أفضل الوصفات

التوت البري والفلفل جيلي

التوت البري والفلفل جيلي

يصنع حوالي 2 1/2 كوب حصص

مكونات

  • 3 حبات فليفلة حمراء مفرومة ناعماً
  • 2 فريسنو أو فلفل هالابينو أحمر ، مصنفر ومفروم ناعماً
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 3 أكواب توت بري طازج أو مجمد ومذاب

تحضير الوصفة

  • يُمزج الفلفل والفلفل الحار والسكر ورقائق الفلفل الأحمر والملح في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة ويُترك على نار هادئة مع التحريك لإذابة السكر. أضيفي البكتين وعصير الليمون. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

  • يُضاف التوت البري ويُترك على نار خفيفة حتى ينفجر ويثخن العصير لمدة 10 دقائق تقريبًا. انقلي الهلام إلى جرة ، اتركيه يبرد ، وغطيه. يحفظ لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ، صور كريستوفر تستاني

المحتوى الغذائي

تحتوي ملعقة طعام واحدة على: سعرات حرارية 26.4٪ سعرات حرارية من الدهون 0.0 دهون (جم) 0.0 دهون مشبعة (جم) 0.0 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 6.6 ألياف غذائية (جم) 0.5 إجمالي السكريات (جم) 6.0 صافي الكربوهيدرات ( ز) 6.1 بروتين (غ) 0.1 صوديوم (ملغ) 19.7

الفيديو ذات الصلة

دليل الشكر: الفلفل جيلي

قسم المراجعات

شاهد الفيديو: Dr faid. التوت البري. الفواكه الرطبة. المكونات الغذائية الأحد عشر. دكتور محمد فائد (شهر اكتوبر 2020).