وصفات غير عادية

أطباق أرز بالجمبري الحمضي

أطباق أرز بالجمبري الحمضي

لماذا تصنع ماء مالح وتتبيلة بينما يمكنك صنع صلصة حلوة منعشة بشكل مثالي تعمل بكلا النوعين؟

مكونات

  • 2 ملعقة صغيرة. صلصة الصويا أو صلصة الصويا تماري
  • نصف كوب زائد 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة. بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون طازج
  • 1½ رطل جمبري كبير أو جامبو مقشر منزوع العرق
  • 2 برتقالة كبيرة ويفضل أصناف مختلفة (مثل كارا كارا أو فالنسيا)
  • قطعتان من الخيار الفارسي ، مقطعتان إلى أرباع بالطول ، ومقطعة بالعرض "سميكة
  • 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • أرز مطهو على البخار وشرائح أفوكادو (للتقديم)

تحضير الوصفة

  • اخفقي عصير البرتقال والسريراتشا والعسل وصلصة الصويا ونصف كوب زيت و 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون في وعاء متوسط. توضع جانباً نصف الصلصة في وعاء صغير للتقديم. يُضاف الجمبري إلى الصلصة المتبقية ويُقلب المزيج ؛ يتبل برفق بالملح. دع الجلوس ، رمي من حين لآخر ، 15 دقيقة.

  • في هذه الأثناء ، باستخدام سكين التقشير ، قم بإزالة القشر واللب الأبيض من البرتقال ، مع الحرص على عدم إزالة الكثير من اللحم ؛ تجاهل. قطّعي البرتقال إلى دوائر سميكة على شكل ½ "، ثم قطعيها إلى قطع مقاس 1 إنش. انقلي المزيج إلى وعاء متوسط ​​الحجم وأضيفي الخيار والبصل الأخضر وملعقة صغيرة متبقية. عصير الليمون؛ إرم للجمع. الموسم مع الملح.

  • باقي 2 ملعقة كبيرة تسخين. زيت في مقلاة كبيرة فوق عالية. العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، اطبخ الجمبري حتى يتفحم في البقع وينضج بالكامل ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.

  • قسّم الأرز على أطباق. ضعي عليها الروبيان وسلطة الحمضيات والأفوكادو ورشي عليها الصلصة المحفوظة.

قسم المراجعات نحن نحب هذه الوصفة ، في الواقع خططت لجعلها اليوم عندما استيقظ زوجي مع نوبة النقرس الناجمة عن الشراهة على البرتقال لمدة أسبوع. ما الذي يمكنني صنعه بهذه المكونات وحجرة مؤن مخزنة بشكل معتدل ولكن بدون حمضيات؟ nbspRio Rancho NM06 / 05/20 كانت هذه وصفة رائعة! كانت جميع مكونات التتبيلة في متناول اليد بالفعل وأعتقد أن هذا التتبيلة سيكون رائعًا على أي بروتين (دجاج ، شريحة لحم ، توفو) بالإضافة إلى الروبيان. لقد استخدمت وصفة وعاء الأرز المثالية لموقعنا للأرز (اتضح تمامًا) وأضفت بعض الفلفل والجزر إلى سلطة الحمضيات. لذيذ ، حار قليلاً ، ولذيذ! كان هذا منعشًا وشهيًا بشكل مدهش. كانت الحمضيات مشرقة وساخنة نوعًا ما. استخدمت كميات أقل من الزيت وأرز السوشي. ثم أمضيت ساعتين أتسلق جدارًا صخريًا بطول 50 قدمًا ولم أسقط ، لذلك قام الطعام بعمله. كان مجهول أوستن ، TX05 / 05 / 20this لذيذًا! الصلصة الموجودة على الجمبري لذيذة للغاية ، وسأعيد استخدامها بالتأكيد. كانت السلطة جيدة ، لكن لا شيء للكتابة عن المنزل. في المرة القادمة يمكنني إضافة بعض المانجو وجعلها أكثر من سلطة فواكه لأنها كانت باهتة بعض الشيء بالنسبة لي مجهول بروكلين ، نيويورك 02/26/20 هذا جيد جدًا. أنا في الواقع أحلم بتناوله كل يوم. أضاعف وصفة الصلصة لجعلها أكثر طعمًا. أريد فقط أن آكل هذا دائمًا. AnonymousToronto ، كندا 10/28/19 كان هذا جيدًا جدًا. كانت الحمضيات مثالية مع الجمبري. في المرة القادمة سأخصص المزيد من الصلصة لوضعها فوق الروبيان بدلاً من نقعها في النقع. أخطط لجعل هذا بالضبط مليون مرة أخرى. صنعها للمرة الثالثة الليلة. لقد صنعت بمزيج من الجريب فروت والبرتقال ، وهو أمر ناجح. أضع في الحمضيات أكثر مما تتطلبه الوصفة. بدلاً من الأرز الأبيض ، قمنا بوضعه على الكينوا والقرنبيط المقطر وحزم الأرز فائقة السهولة من Trader Joes. صنع هذا لتناول العشاء مع صديق عزيز وكنا نتعجب من التوابل والحلاوة والشار على الجمبري ... وصفة متوازنة بشكل رائع. أضفت بضع لمسات خاصة بي: أرز بري مطبوخ في نصف ماء ونصف عصير برتقال وبرتقال دم طازج في الصلصة ... لا أطيق الانتظار لصنعه مرة أخرى ، كنت فخورة جدًا بهم. شكرا لك ، بون أبيتيت! المزيد ، من فضلك 😉 مجهول مدينة نيويورك 03/04/19 سهلة التحضير ، صحية ولذيذة. لقد استخدمت gochujang بدلاً من sriracha وأضفت بعض بذور السمسم في الأعلى منطقة AnonymousBay ، CA12 / 05/18 كان هذا هو الفائز! إنه مشرق وسهل التحضير والصلصة تجعل كل شيء لذيذًا للغاية. يوازن الجمبري والأفوكادو والحمضيات والبهارات بعضها البعض بشكل مثالي. لقد وصلت إلى نقطة الإنطلاق ، مع حذف الخيار فقط لأنه بقدر ما أود التظاهر بخلاف ذلك ، كنت سأأكل من حولهم. في المرة القادمة أعتقد أنني سأقلل من سريراتشا لأنه كان حارًا جدًا ولكنني أضعف شخص على الإطلاق عندما يتعلق الأمر بالتوابل (إنه يعطيني حرفيًا الفواق). بالتأكيد سأجعل مرة أخرى لتناول وجبة لطيفة في نهاية الأسبوع! katiecurridphot كانساس سيتي ، MO11 / 14/18 لم أكن متأكدًا من شعوري حيال هذا الدخول فيه ولكن رائع. جيد جدا. وقت تحول سريع من الثلاجة إلى الطبق (العامل المحدد هو الأرز) وواحدة من تلك الوجبات يمكنك إعادة تسخين بقايا الطعام بدون مشكلة. عمل رائع كالعادة BA.AnonymousChicago 11/11/18 هذا ضيق! سوبر ديليش وغداء قاتل! أعيش في الغرب الأوسط ، لذلك أختار عادةً الروبيان المجمد عالي الجودة بشكل فردي - لقد أعددت هذه الوجبة طوال الأسبوع عن طريق تقسيم الروبيان المجمد إلى أكياس في الفريزر. ثم قمت بعمل القليل من الصلصة / ماء مالح وقمت بتجميدها في صينية مكعبات الثلج ، ووضعت مكعبًا في كل كيس. كل يوم يمكنني أن آخذ كيسًا للخارج لإذابة الجليد وكل شيء جاهز! kmarxmarxchicago ، il11 / 06/18

شاهد الفيديو: جمبري وكابوريا ورز بالجمبري سهل جدا مع صدفه جاد (شهر نوفمبر 2020).