أفضل الوصفات

مخلل براعم الفاصوليا

مخلل براعم الفاصوليا

غالبًا ما يتم تقديم هذه المخللات الطازجة مع الأعشاب الطازجة على المائدة. ضعها في غلاف أوراق الخس أو استخدمها لتحضير حساء مرق.

مكونات

  • 1 جزرة متوسطة مقشرة ومقطعة
  • 1 فريسنو شيلي ، مع البذور ، جوليينيد
  • 8 أوقية. براعم حبوب مونج (حوالي 2 كوب)
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • ½ ملعقة صغيرة من صلصة السمك (مثل نام بلا أو نوك نام)
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • ربع كوب من الريحان الطازج أو أوراق الكزبرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة

تحضير الوصفة

  • ضعي الجزر والفلفل الحار وبراعم الفاصوليا وعصير الليمون وصلصة السمك والسكر في وعاء متوسط ​​الحجم وتبليه بالملح والفلفل. اتركيه لمدة 5 دقائق. ضعي الريحان فوقها قبل التقديم مباشرة.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 15 دهون (جم) 0 دهون مشبعة (جم) 0 كوليسترول (ملجم) 0 كربوهيدرات (جم) 3 الألياف الغذائية (جم) 1 إجمالي السكريات (جم) 2 بروتين (جم) 1 صوديوم (مجم) 95 تعليق

شاهد الفيديو: طريقة تنبيت الحلبة في البيت (شهر اكتوبر 2020).