وصفات تقليدية

نقانق مع فاصوليا بيضاء بصلصة الطماطم

نقانق مع فاصوليا بيضاء بصلصة الطماطم

مكونات

  • 4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة
  • 6 سجق إيطالي حلو كامل (حوالي 1 1/4 رطل)
  • 6 أكواب من الفاصوليا البيضاء المطبوخة مع نصف كوب من سائل الطبخ المحجوز (انظر فاصولياء كانيليني بالثوم والمريمية)
  • 1 14 إلى 15 أونصة يمكن أن تضع الطماطم في العصير ؛ طماطم مقطعة ، عصير محفوظة
  • 2 أغصان كبيرة من المريمية الطازجة

تحضير الوصفة

  • سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الثوم. يُقلى الثوم حتى يصبح ذهبي اللون ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف النقانق يقلى حتى يحمر ، حوالي 5 دقائق. أضف نصف كوب من سائل طبخ الفول المحجوز والطماطم مع العصير والمريمية ينضج 5 دقائق. أضف الفاصوليا و 1 كوب ماء. غطيه واتركيه على نار هادئة حتى تنضج النقانق ، مع إضافة المزيد من الماء بمقدار 1/4 كوب إذا جفت ، حوالي 30 دقيقة. انزع الغطاء واتركه على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة ، إذا رغبت في ذلك. يتبل بالملح والفلفل.

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 421.8٪ السعرات الحرارية من الدهون 42.3 الدهون (جم) 19.8 الدهون المشبعة (جم) 5.3 كوليسترول (مجم) 27.5 كربوهيدرات (جم) 39.5 الألياف الغذائية (جم) 10.1 إجمالي السكريات (جم) 4.1 طن صافي الكربوهيدرات (غ) 29.4t بروتين (غ) 21.9t

شاهد الفيديو: طريقة عمل الفاصوليا البيضاء او اليابسة (شهر اكتوبر 2020).