وصفات جديدة

باينت الحجم الكعك بذور الليمون الخشخاش

باينت الحجم الكعك بذور الليمون الخشخاش

مكونات

  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة كبيرة (معبأة) قشر ليمون مبشور ناعماً

تحضير الوصفة

  • ضع الرف في وسط الفرن وقم بالتسخين المسبق حتى 350 درجة فهرنهايت. زبدة ودقيق ثلاث قوالب مافن صغيرة أو صفها ببطانات ورقية. اخفقي الطحين والبيكنج بودر ونصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن وصودا الخبز في وعاء متوسط ​​الحجم. اخفقي اللبن وعصير الليمون في وعاء صغير للمزج. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر والزبدة وقشر الليمون في وعاء كبير للمزج. أضيفي بيضة واحدة في كل مرة ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا ، وأحيانًا كشط جوانب الوعاء. اخفقي المكونات الجافة في 3 إضافات بالتناوب مع خليط اللبن في إضافتين. امزج حتى يمتزج. اخلطي بذور الخشخاش. يُسكب الخليط في أكواب المافن المعدة بواسطة ملاعق كبيرة.

  • اخبز الكعك حتى يتم إدخال جهاز الاختبار في المركز ويخرج نظيفًا ، من 22 إلى 24 دقيقة. تبرد في المقالي 5 دقائق. أخرجي المافن من المقالي واتركيها تبرد على الرف.

وصفة ماريا هيلم سينسكي ، صور جيل ألبرت حلبان ، قسم التعليقات

شاهد الفيديو: كيكة الليمون مع بذور الخشخاش - ديما حجاوي (شهر اكتوبر 2020).