أحدث الوصفات

سلطة جرجير دافئة مع خبز محمص بالثوم

سلطة جرجير دافئة مع خبز محمص بالثوم

مكونات

مثقبة

  • 4 ملاعق كبيرة زائد 3/4 كوب زيت زيتون
  • 1/4 كوب من الكراث المفروم ناعماً
  • 4 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 2 ملاعق كبيرة زعتر مفروم طازج
  • 2 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى حلقات بسمك 1/4 بوصة ، مفصولة

سلطة

  • 2 ملاعق كبيرة (1/4 عصا) زبدة
  • 2 كوب 1/2 بوصة مكعبات خبز العجين المخمر
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المفروم الطازج
  • 8 أكواب (معبأة) أوراق جرجير (حوالي 10 أونصات)
  • 1 كوب (معبأ) جبن موزاريلا مدخن مبشور (حوالي 4 أونصات)

تحضير الوصفة

للصل

  • سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع الثوم في طبق خبز صغير. رشي عليها 2 ملاعق كبيرة زيت. قم بتغطية الطبق بإحكام بورق احباط. اخبز حتى ينضج الثوم ، حوالي 50 دقيقة. رائع. اعصر الثوم المحمص من القشرة في وعاء متوسط ​​الحجم. يهرس بالشوكة. أضف 3/4 كوب زيت ، كراث ، 3 ملاعق كبيرة خل ، وزعتر. اخفقي المزيج جيدًا. يتبل بالملح والفلفل.

  • ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ورقة خبز كبيرة الزيت. رتبي حلقات البصل على ورقة. يرش بالملح والفلفل. رشي عليها ملعقتان كبيرتان من الزيت ؛ إرم إلى معطف. تحمص حتى تصبح طرية وبنية مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة. رشي عليه ملعقة كبيرة خل متبقية. إرم إلى معطف. يُضاف البصل إلى صلصة الخل في وعاء. يحافظ على درجة حرارة الفرن.

للسلطة

  • تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة متوسطة الحرارة على نار متوسطة. يضاف الثوم المفروم ويقلى لمدة 30 ثانية. أضيفي مكعبات الخبز وإكليل الجبل وقلبي حتى تمتزج. انقله إلى الفرن واخبزه حتى يصبح الخبز المحمص ذهبيًا ومقرمشًا ، حوالي 10 دقائق.

  • ضعي الجرجير في وعاء كبير. يضاف الجبن ويقلب ليمتزج. نقل صلصة الخل إلى قدر متوسطة الحجم. يقلب على نار متوسطة منخفضة حتى يسخن. تُسكب الصلصة الساخنة فوق سلطة الجرجير ويُقلب المزيج. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. ضعي فوقها قطع الخبز المحمص وقدميها.

قسم المراجعات

شاهد الفيديو: طريقة عمل خبز بالثوم والجبن على طريقة بيتزا هت. Cheesy Garlic Bread (شهر اكتوبر 2020).