وصفات غير عادية

كوكتيل كلب الصيد

كوكتيل كلب الصيد

حلو قليلاً ، حار قليلاً ، مع نكهة الكراميل المستديرة من بوربون ، يثبت هذا المشروب أن الكوكتيلات يمكن أن تكون موسمية أيضًا.

مكونات

بيوريه خوخ

  • 1 خوخ كبير أو 2 خوخ ناضج صغير (حوالي 8 أونصات)

شراب الزنجبيل

  • 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور جيداً

المجسم

  • 2 أوقية عصير ليمون طازج
  • أغصان النعناع وأوتاد الخوخ (للتقديم)

تحضير الوصفة

بيوريه خوخ

  • باستخدام طرف سكين التقشير ، ضع علامة X في قاع الخوخ. يُطهى في قدر صغير من الماء المغلي حتى يبدأ الجلد في التقشر مرة أخرى من مكان القطع ، حوالي 30 ثانية. نقل إلى وعاء من الماء المثلج. لتهدأ.

  • قشر الخوخ ، وأزل الحفرة ، واقطعها بخشونة. بيوريه خوخ مع 3 ملاعق كبيرة. الماء في الخلاط حتى تصبح ناعمة. سلالة من خلال منخل شبكة دقيقة ؛ تخلص من المواد الصلبة (يجب أن يكون لديك حوالي 4 أونصات).

شراب الزنجبيل

  • يُمزج السكر والزنجبيل و 1/4 كوب ماء ساخن في برطمان ، ويُغطى ويهز بقوة حتى يذوب السكر. يصفى من خلال منخل شبكي رفيع في جرة صغيرة ويبرد.

المجسم

  • لكل كوكتيل ، امزج 1½ أوقية. بوربون ، 1 أوقية. بيوريه الخوخ ، ½ أوقية. شراب الزنجبيل و أوقية. عصير ليمون في شاكر كوكتيل. املأه بالثلج ، وقم بتغطيته ورجه بقوة حتى يتجمد من الخارج ، حوالي 20 ثانية. يصفى في زجاج صخري مملوء بالجليد. يُزيّن بغصن النعناع وإسفين الخوخ.

قسم المراجعات

شاهد الفيديو: تدريب كلب الصيد على الوقوف على السمان DRESSAGE CHIEN DE CHASSE LARRET (شهر اكتوبر 2020).