وصفات جديدة

صلصة الكزبرة والبقدونس

صلصة الكزبرة والبقدونس

تتناسب هذه الصلصة مع أي لحم مشوي. قلّب بقايا الطعام في الزبادي لتغمس.

مكونات

  • 6 فلفل سيرانو ، منزوع البذور ومفروم
  • 1½ كوب من أوراق الكزبرة الطازجة ذات السيقان الرقيقة
  • 1½ كوب من أوراق البقدونس الطازجة ذات السيقان الرقيقة
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

تحضير الوصفة

  • يُخفق الفلفل الحار والثوم والكزبرة والبقدونس والكمون والهيل ونصف كوب زيت في محضر الطعام حتى يفرم ناعماً. انقلي الصلصة إلى وعاء متوسط ​​الحجم واخلطيها مع ما تبقى من نصف كوب من الزيت ؛ يتبل بالملح والفلفل.

  • قم بالمضي قدمًا: يمكن صنع الصلصة قبل 3 أيام ؛ تغطية والبرد.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 191 بروتين (جم) 1 كربوهيدرات (جم) 2 الألياف الغذائية (جم) 1 إجمالي السكريات (جم) 1 دهون (جم) 20 صوديوم (مجم) 9 دهون مشبعة (جم) 2

شاهد الفيديو: طريقة عمل الممبار (شهر اكتوبر 2020).