+
أحدث الوصفات

سندويتشات الخرشوف وجبن الموزاريلا الطازجة والسلامي

سندويتشات الخرشوف وجبن الموزاريلا الطازجة والسلامي

مكونات

  • 2 برطمان 6 أونصات قلوب الخرشوف ، مصفاة ومقطعة
  • 1/2 كوب طماطم مجففة ومعبأة بالشمس ومعبأة بالزيت
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
  • 1/2 كوب ريحان طازج مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 4 لفات إيطالي مقاس 5 بوصات أو 6 بوصات ، مقسمة إلى نصفين بالطول
  • 12 أونصة جبن موزاريلا معبأة بالماء ، مصفاة ومقطعة إلى شرائح
  • 6 أونصات سلامي مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 8 ملاعق كبيرة أوليفادا خضراء

تحضير الوصفة

  • امزج أول 5 مكونات في وعاء متوسط ​​الحجم حتى تمتزج. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. يقسم خليط الأرضي شوكي بين النصف السفلي من اللفائف. فوقها الجبن ، ثم السلامي. وزعي النصف العلوي من كل لفة بملعقتين كبيرتين أوليفادا. ضع فوق السلامي. اضغط على السندويشات برفق لضغطها ولفها بإحكام في غلاف بلاستيكي. برد السندويشات لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى يوم واحد.

  • موزاريلا وأوليفادا طازجة (تعرف أيضًا باسم معجون الزيتون وكريم الزيتون) متوفرة في الأسواق الإيطالية ومتاجر المواد الغذائية المتخصصة. إذا كان olivada غير متوفر ، فإن الزيتون المعالج بمحلول ملحي مهروس بسيط.

وصفة من جان ثيل كيلي ، قسم المراجعات لقد أخبرني العديد من الأشخاص أن هذا هو أفضل شطيرة لديهم على الإطلاق. أنا موافق! أفضل جزء هو جعله في اليوم التالي. أنا أيضًا أجعل واحدة "نباتية" لإرضاء الجميع. أقوم فقط بإضافة شرائح الباذنجان المحمص والكوسا الأصفر والكوسا والبروفولون على الخضار. الذهاب للنزهات! catlick9Ventura CA08 / 05/20


شاهد الفيديو: ساندوتش جبنة الحلوم (مارس 2021).