وصفات جديدة

تبولة كسكس إسرائيلي

تبولة كسكس إسرائيلي

شطف الكسكس المطبوخ يوقف الطبخ ويمنعه من الالتصاق ببعضه البعض عندما يبرد.

مكونات

  • 1 1/2 كوب كسكس إسرائيلي
  • 1 كراث صغير مفروم ناعماً
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملاعق كبيرة (أو أكثر) عصير ليمون طازج
  • 1 خيار بيت الدفيئة الإنجليزي ، غير مقشر ، مصنفر ، مقطع ناعم
  • 3 أكواب طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 2 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم
  • ملح كوشر ، فلفل مطحون طازج

تحضير الوصفة

  • يُطهى الكسكس وفقًا لتوجيهات العبوة ؛ تصرف. يشطف بالماء البارد ويصفى جيدا.

  • اخفقي الكراث والزيت وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون في وعاء كبير. يُضاف الكسكس والخيار والطماطم والبقدونس والنعناع ؛ يتبل بالملح والفلفل والمزيد من عصير الليمون ، إذا رغبت في ذلك ، ويقلب المزيج.

  • احرص على المضي قدمًا: يمكن تحضير التبولة الإسرائيلية من الكسكس قبل يوم واحد (مع حذف الأعشاب). يغطى ويبرد. ضع الأعشاب قبل التقديم مباشرة.

المحتوى الغذائي

8 حصص ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 280 دهون (جم) 14 دهون مشبعة (جم) 2 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 33 ألياف غذائية (جم) 3 سكريات (جم) 3 بروتين (جم) 6 الصوديوم (ملغ) 70 قسم المراجعات

شاهد الفيديو: سلطة الكسكس. Couscous Salad (شهر نوفمبر 2020).