أفضل الوصفات

برجر دجاج بارميزان

برجر دجاج بارميزان

مكونات

  • 10 شرائح بسمك 1/2 بوصة من الخبز الفرنسي (قطر 4 بوصات) ؛ 8 شرائح محمصة ، شريحتان (منزوع القشرة) إلى مكعبات
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم مقسم بالإضافة إلى 12 ورقة ريحان كبير
  • 3/4 كوب من صلصة المارينارا المبردة
  • 12 أوقية دجاج مفروم (لحم أبيض)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مبشور
  • 4 أونصات جبنة موزاريلا كاملة الدسم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة

تحضير الوصفة

  • يُمزج الخبز المقطّع وجبن البارميزان في المعالج للحصول على فتات صغيرة. نقل إلى طبق فطيرة اخلطي ملعقتين كبيرتين ريحان مفروم.

  • اخلطي المارينارا و 2 ملاعق كبيرة من الريحان في قدر صغير. نقل 1 1 1/22 ملعقة كبيرة صلصة إلى وعاء كبير. أضف الدجاج ونصف ملعقة زيت وبصل وربع ملعقة صغيرة ملح. يرش بالفلفل مزيج. شكل في أربع فطائر بسماكة 1/2 بوصة ؛ معطف مع فتات. سخني الصلصة على نار هادئة.

  • سخني 1 1/2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. تُطهى الفطائر حتى تصبح القاع متقشرة ، 4 دقائق. اقلب الفطائر أعلى مع الجبن. طهي 3 دقائق. التغطية؛ يُطهى حتى ينضج تمامًا ويذوب الجبن ، لمدة دقيقة تقريبًا.

  • قم بتجميع البرغر مع الخبز والراديكيو وأوراق الريحان والمارينارا الدافئة.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (سعرات حرارية) 554.2٪ السعرات الحرارية من الدهون 45.2 الدهون (جم) 27.9 الدهون المشبعة (جم) 8.9 كوليسترول (مجم) 108.2 كربوهيدرات (جم) 38.3 الألياف الغذائية (جم) 1.9 السكريات الكلية (جم) 2.2 صافي كربوهيدرات (غ) 36.4 بروتين (غ) 35.2 قسم المراجعات

شاهد الفيديو: دجاج بارميزان - Chicken Parmesan. Foodagy (شهر اكتوبر 2020).