أحدث الوصفات

دجاج بوريتوس مع بوبلانو شيلي والذرة

دجاج بوريتوس مع بوبلانو شيلي والذرة

التوابل في وصفة بوريتو الدجاج لذيذة ولكنها ليست حارّة جدًا. إنها لعبة جماعية ليلية. الآن كل ما تحتاجه هو مارغريتا ...

مكونات

  • 3 فلفل بوبلانو طازج متوسط ​​الحجم ، مصنفر ومقطع (حوالي 1 1/2 كوب)
  • 1 1/2 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد أو أنصاف أو شرحات مقطعة بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
  • 1 3/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 3/4 كوب صلصة تاكو حمراء معبأة
  • 2 كوب حبات ذرة بيضاء وأصفر مجمدة ، مذابة ومربوطة جافة
  • 6 تورتيلا طحين بحجم بوريتو
  • 2 كوب (معبأ) من مزيج مكسيكي مكون من أربع جبن مبشور أو فريسكو كيزو (حوالي 8 أونصات)
  • 1 كوب كزبرة طازجة مفرومة

تحضير الوصفة

  • سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. إضافة الفلفل الحار poblano. يقلى حتى يبدأ ليلين ، حوالي 3 دقائق. أضف الدجاج والكمون ومسحوق الفلفل الحار. يرش بالملح والفلفل. يُقلى حتى ينضج الدجاج تقريبًا ، من 2 إلى 3 دقائق. امزج في صلصة التاكو. طبخ 1 دقيقة. يقلب في الذرة يقلى حتى يسخن ، حوالي 1 دقيقة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. ازالة من الحرارة؛ غطاء للتدفئة.

  • العمل مع قطعة واحدة من التورتيلا في كل مرة ، سخني التورتيلا على اللهب المكشوف أو الموقد الكهربائي حتى تبدأ في النعومة وتحمر البقع ، حوالي 15 ثانية لكل جانب. يُمزج خليط الدجاج بالملعقة في وسط كل خبز تورتيلا ؛ أعلى مع الجبن والكزبرة. تُطوى جوانب التورتيلا فوق الحشوة ؛ نشمر ، أرفق التعبئة.

وصفة من Bon Appétit Test Kitchen ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (كيلو كالوري) 449.59٪ السعرات الحرارية من الدهون 34.4 الدهون (جم) 17.18 الدهون المشبعة (جم) 4.84 الكربوهيدرات (جم) 38.01 الألياف الغذائية (جم) 5.91 إجمالي السكريات (جم) 4.14 صافي الكربوهيدرات (جم) 32.10 بروتين (غ) 35.46 قسم التعليقات

شاهد الفيديو: أسهل طريقة لعمل بوريتو قطع ستربس دجاج حلواني في دقايق (شهر اكتوبر 2020).