أحدث الوصفات

مابو دوفو

مابو دوفو

مجرد القليل من معجون الفاصوليا الحار والمالح هو السبب في أن هذا الطبق يحتوي على نكهة مجنونة.

مكونات

  • 1½ ملعقة صغيرة فلفل سيتشوان
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 بصل أخضر ، 1 مقطعة بالعرض إلى 1 "قطعة ، 1 شرائح رفيعة جدًا
  • ½ فريسنو شيلي صغير ، مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مقشر مفروم ناعماً
  • كوب دوبانجيانغ (معجون الفلفل الحار المخمر على طريقة سيتشوان)
  • 6 أونصات من التوفو الحريري ، مصفى ومقطع إلى "قطع
  • 1 كوب كالي أو خردل
  • أرز قصير الحبة على البخار (للتقديم)

تحضير الوصفة

  • نخب الفلفل الحار المجفف وفلفل سيتشوان في مقلاة صغيرة جافة مع التقليب والتحريك حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. لتهدأ؛ طحن ناعم في مطحنة التوابل.

  • سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُطهى البصل الأخضر مقاس 1 بوصة مع التحريك حتى يصبح لونه أخضر زاهيًا لمدة 30 ثانية تقريبًا. يُضاف لحم الخنزير ويُطهى بملعقة ، حتى ينضج تمامًا ، حوالي دقيقة واحدة. يُضاف مزيج الفلفل الحار ويُطهى مع التحريك حتى يبدأ خليط اللحم ليبدو جافًا ، حوالي دقيقة واحدة ، أضيفي الفلفل الحار والثوم والزنجبيل ، اطبخي مع التحريك مع التحريك حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة واحدة.قلب في دوبانجيانغ ، ثم التوفو وكوب ماء.غلي المزيج ، خففي الحرارة ، وأضيفي اللفت يترك على نار هادئة حتى يذبل اللفت ويسخن التوفو خلال حوالي 3 دقائق.

  • قدمي المابو دوفو فوق الأرز المغطى بشرائح البصل الأخضر.

وصفة من شياو باو بسكويت ، تشارلستون ، ساوث كارولينا ،

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 192 دهون (جم) 12 دهون مشبعة (جم) 3 كوليسترول (ملجم) 20 كربوهيدرات (جم) 15 الألياف الغذائية (جم) 1 إجمالي السكريات (جم) 7 بروتين (جم) 8 صوديوم (مجم) 600 تعليقات القسم: ملغ ، لا أصدق أن هذه وصفة شهية رائعة ، ساخنة بجنون وجيدة بجنون .brushjlSolon ، ohio10 / 02/19

شاهد الفيديو: ردة فعلي على تعذيب قاشا بصوتي. أوسخ فيديو على وجه الارضالوصف (شهر اكتوبر 2020).