أفضل الوصفات

صلصة زبادي الكزبرة

صلصة زبادي الكزبرة

هذه الرايتا الباردة ، أو صلصة الزبادي ، هي بهار شهير للأعياد الهندية. إنه رائع أيضًا مع قطع لحم الضأن.

مكونات

  • 1/2 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 2 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 2 كوب زبادي كامل الدسم (غير يوناني)
  • 2 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 2 ملاعق كبيرة (أو أكثر) من عصير الليمون الطازج
  • ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج

تحضير الوصفة

  • يُمزج البصل والكزبرة واللبن والنعناع والكزبرة و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون في وعاء متوسط. يتبل الصلصة بالملح والفلفل والمزيد من عصير الليمون إذا رغبت في ذلك.

  • افعل ذلك: يمكن تحضير الصلصة قبل يوم واحد. يغطى ويبرد.

، صور كريستينا هولمز

المحتوى الغذائي

6 حصص ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 45 دهون (جم) 2 دهون مشبعة (جم) 1.5 كوليسترول (مجم) 10 كربوهيدرات (جم) 4 ألياف غذائية (جم) 0 إجمالي السكريات (جم) 3 بروتين (جم) 2 صوديوم (ملجم) 110 مراجعات القسم

شاهد الفيديو: العدس على الطريقة الهندية الأصلية. dal fry दल तडक पजब शल dal tadka Punjabi style (شهر اكتوبر 2020).