أحدث الوصفات

شورت بريد من بلو تشيز يترك مع جبنة كريمية-تشاتني رولد

شورت بريد من بلو تشيز يترك مع جبنة كريمية-تشاتني رولد

مكونات

كعكة الغريبة

  • 3 1/2 أونصات جبنة زرقاء مفتتة (حوالي 1/2 كوب)
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/3 كوب جوز مفروم ناعم

تدحرج

  • 1 عبوة 8 أونصات جبن كريمي مبرد
  • شراء 2/3 كوب صلصة التوت البري والتفاح
  • 1/2 كوب بصل أخضر مقطع ناعماً

تحضير الوصفة

ل كعكة الغريبة

  • تُمزج الجبن الأزرق والزبدة في الخلاط حتى تصبح كريمية يضاف الدقيق ونشا الذرة والملح والفلفل. باستخدام تشغيل / إيقاف تشغيل ، قم بالمعالجة حتى يشبه المزيج الوجبة الخشنة. يُضاف الجوز ويُخفق حتى تتكون كتل رطبة. اجمع العجين على شكل كرة. تتسطح في القرص. غلفي العجين بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة.

  • سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. صف 2 الخبز مع ورق زبدة. افردي العجين بين صفائح من البلاستيك بسماكة 1/8 - 1/4 بوصة. قم بإزالة الورقة العلوية. باستخدام قطاعة بسكويت على شكل أوراق بحجم 2/1 × 1 بوصة ، اقطع الأوراق. نقل الأوراق إلى صفائح الخبز المعدة. جمع قصاصات العجين و reroll. قطع أوراق إضافية. نقل إلى صواني الخبز المعدة. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة. نقل الأوراق إلى الرف وتبرد. قم بالاستعداد قبل 3 أيام. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.

ل roulade

  • باستخدام شوبك ، افرد الجبن الكريمي بين ورق التغليف البلاستيكي ؛ لفة في مستطيل 10x8 بوصة. قم بإزالة الورقة العلوية من الغلاف البلاستيكي. انشر 1/3 كوب من الصلصة فوق مستطيل الجبن الكريمي ، واترك حدودًا بسيطة مقاس 1 بوصة. نرش الصلصة مع 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر. باستخدام البلاستيك كمساعدات وبدءًا من جانب واحد طويل ، قم بلف الجبن الكريمي ، على طريقة جيلي رول ، في جذع الأشجار. اضغط برفق على البصل الأخضر المتبقي على رولاد. لف رولاد بإحكام بالبلاستيك. ضعيه في الثلاجة حتى تمام الضبط ، ساعتين على الأقل ويومين.

  • ضعي رولاد على طبق. تحيط بأوراق الغريبة. يُسكب رولاد مع 1/3 كوب متبقي من الصلصة ويقدم.

وصفة بواسطة Mary Corpening Barber ، Sara Corpening Whiteford ، الصور بواسطة Pornchai Mittongtare

شاهد الفيديو: طريقة عمل الجبنة الفيتا في البيت (شهر اكتوبر 2020).