وصفات تقليدية

شوكولاتة ترافل مع جوز البقان و توت بري مجفف

شوكولاتة ترافل مع جوز البقان و توت بري مجفف

مكونات

  • 6 ملاعق كبيرة (3/4 عصا) زبدة غير مملحة
  • 2 ملاعق كبيرة من شراب لايل الذهبي أو شراب الذرة الخفيف
  • 3 ملاعق كبيرة كوكتيل عصير توت بري مركز مجمد ، مذاب
  • 12 أونصة شوكولاتة حلوة ومر (غير محلاة) أو شوكولاتة نصف حلوة مقطعة
  • 1/2 كوب توت بري مجفف
  • 1/2 كوب جوز أمريكي ، محمص ، مقطع خشن
  • سكر بودرة (اختياري)
  • مسحوق الكاكاو غير المحلى (اختياري)

تحضير الوصفة

  • قلب الكريمة والزبدة والشراب والتوت البري المركز في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية حتى يغلي المزيج. ازالة من الحرارة. أضيفي الشوكولاتة واخفقي حتى تذوب. تخلط في التوت البري والجوز. يُسكب مزيج الكمأة في طبق زجاجي مقاس 11x7 بوصة. جمده حتى يتماسك ، حوالي 50 دقيقة.

  • يُقطع مزيج الكمأة إلى 36 حصة. ارفع كل منها ودحرجها بين راحة اليد في شكل دائري. ضعها على ورقة الخبز. لف الكمأ في مسحوق السكر أو مسحوق الكاكاو. غطيه واتركيه يبرد لمدة تصل إلى أسبوع. قدميها باردة.

وصفة من Mairi Morrison من لندن إنجلترا قسم التعليقات

شاهد الفيديو: مشروب التوت (شهر اكتوبر 2020).