أحدث الوصفات

طماطم البرقوق المشوية بالفرن

طماطم البرقوق المشوية بالفرن

مكونات

  • رذاذ زيت نباتي غير لاصق
  • 12 حبة طماطم كبيرة (حوالي 2 1/2 رطل) ، مقطعة نصفين بالطول
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • حشوات متنوعة (مثل جبن الريكوتا كامل الدسم ، والبيستو ، والزيتون المفروم ، وكرات الموزاريلا الصغيرة الطازجة ، وجبن الماعز الطازج ، والأنشوجة)

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رش ورقة الخبز كبيرة الحواف برذاذ غير لاصق. إزالة البذور والعصائر من أنصاف الطماطم. رتبي أنصاف الطماطم ، مقطعة لأعلى ، على ورقة جاهزة ؛ يرش بقليل من الملح والفلفل ثم يرش بالزيت. تحمص الطماطم حتى تتفحم قليلاً وتنضج ، حوالي 50 دقيقة. تبرد تماما على الورقة. ملعقة من الحشوة المطلوبة في كل منهما.

قسم المراجعات

شاهد الفيديو: Italian homemade sun dried tomatoes (شهر اكتوبر 2020).