وصفات غير عادية

سلطة فارو و كرفس

سلطة فارو و كرفس

مكونات

  • 1 كوب كرفس مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل قطري
  • 1/4 كوب زيتون أخضر مقطّع إلى أرباع
  • فلفل أسود مطحون طازج

تحضير الوصفة

  • يُغلى farro و 3 أكواب من الماء في قدر كبيرة ؛ يتبل برفق بالملح. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 45-60 دقيقة حتى تنضج. يُصفّى ويُترك ليبرد قليلاً. نقل إلى وعاء متوسط أضيفي شرائح الكرفس والمكونات الأربعة التالية وقلبي. يتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ، صور أشلي رودريغيز

المحتوى الغذائي

4 حصص ، تحتوي الحصة الواحدة على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 240٪ سعرات حرارية من الدهون 120 دهون (جم) 13 دهون مشبعة (جم) 2 كوليسترول (مجم) 0 صوديوم (مجم) 210 كربوهيدرات (جم) 36 ألياف غذائية (جم) 5 المجموع السكريات (غ) 8 بروتين (غ) 5 قسم المراجعات

شاهد الفيديو: How to Clean Celery Stalk - How to Wash Celery - How to Remove Strings from Celery (شهر اكتوبر 2020).