وصفات تقليدية

مسحوق قشر الحمضيات

مسحوق قشر الحمضيات

أضف هذا إلى المخبوزات مثل البسكويت أو استخدمه لحافة كأس كوكتيل.

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 150 درجة أو على الأقل حتى تنخفض. باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة القشر من الفاكهة. توضع القشور في قدر كبيرة وتُسكب في الماء البارد لتغطيتها. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقة. تصرف؛ اشطف القشور بالماء البارد. كرر مرتين أكثر.

  • افرد القشور على رف سلكي يوضع داخل صفيحة خبز مطوية واخبز حتى يجف وهش ، 18-24 ساعة.

  • العمل على دفعات ، وطحن القشور في مطحنة التوابل إلى مسحوق ناعم.

  • قم بالمضي قدمًا: يمكن صنع المسحوق قبل شهر واحد. مخزن محكم في درجة حرارة الغرفة.

وصفة من تشاد روبرتسون من مخبز تارتين في سان فرانسيسكو كاليفورنيا ، قسم المراجعات

شاهد الفيديو: 10 استخدامات رهييييبة لقشر الليمون اتحداكي ترميه بعد كده (شهر اكتوبر 2020).