أحدث الوصفات

سلطة الفاصوليا الخضراء والراديتشيو مع البنجر المحمص والبصل الأحمر البلسمي

سلطة الفاصوليا الخضراء والراديتشيو مع البنجر المحمص والبصل الأحمر البلسمي

مكونات

  • 1 بصلة حمراء كبيرة ، مقطعة نصفين بالطول ، مقطعة شرائح رفيعة بالعرض
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى 6 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 6 حبات شمندر كبيرة (حوالي 2 1/2 رطل)
  • 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 1/2 رطل من الفاصوليا الخضراء النحيلة ، مقطعة إلى نصفين بالعرض
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
  • 1 رأس كبير من الراديكيو

تحضير الوصفة

  • ضع البصل وربع كوب من الخل وورق الغار في برطمان كبير أو وعاء متوسط ​​الحجم. أضف ما يكفي من الماء للتغطية. يتبل بسخاء بالملح والفلفل. يغطى ويبرد طوال الليل. قم بالاستعداد قبل 3 أيام.

  • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع قطعة كبيرة من ورق القصدير على صينية الخبز. ضع البنجر في وسط الرقائق. رش البنجر بملعقة كبيرة من الزيت و 2 ملاعق كبيرة من الماء. ضع قطعة أخرى من الرقائق المعدنية فوقها. حواف تجعيد لإغلاق محكم. يُحمص البنجر حتى ينضج عندما يُثقب بالشوكة ، حوالي ساعة و 15 دقيقة. تبرد تماما.

  • تُطهى الفاصوليا في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، حوالي 6 دقائق. اشطفها بالماء البارد حتى تبرد. صفيها واتركها حتى تجف.

  • اخفقي 6 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي ونصف كوب زيت وكراث و زعتر في وعاء صغير للمزج. يتبل الصلصة بالملح والفلفل. قُم بتحضير البنجر والفاصوليا والتتبيلة قبل يوم واحد. يغطى بشكل منفصل ويبرد.

  • قشر وقطع البنجر إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. رتبي أوراق الفلفل الحار الكبيرة على طبق كبير جدًا لتغطيتها (احتفظي بالأوراق الصغيرة لاستخدام آخر). استنزاف البصل الأحمر. مبعثر فوق الفطر. رتب الفاصوليا فوق البصل. رتب شرائح البنجر بشكل زخرفي فوق الفول. تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُقدّم.

وصفة من جان ثيل كيلي ، قسم المراجعات

شاهد الفيديو: اسرع رجيم نباتى رخيص ومتوفر بالبيت لتخسيس الوزن 10 كيلو فى اسبوعين بدون رياضة ولا مجهود (شهر اكتوبر 2020).