وصفات تقليدية

مامز بلندر موس الشوكولاتة مع كريمة الليمون

مامز بلندر موس الشوكولاتة مع كريمة الليمون

مكونات

  • 1 كوب رقائق شوكولاتة حلوة ومر أو نصف حلوة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر مقسمة
  • 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق إسبرسو سريع التحضير أو قهوة سريعة التحضير
  • 1/3 كوب كريمة خفق مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور

تحضير الوصفة

  • ضعي الشوكولاتة في الخلاط. أحضر 3/4 كوب ماء ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، ومسحوق إسبرسو ليغلي في قدر متوسطة الحجم مع التحريك لإذابة السكر. تصب على الشوكولاتة. غطاء محكم مزيج 5 ثوان. أضف بياض البيض. غطاء محكم امزج على ارتفاع 1 دقيقة. تصب في 4 سلطانيات صغيرة. تبرد حتى تصلب ، حوالي 2 ساعة.

  • اخفقي الكريمة وعصير الليمون والقشر وملعقة كبيرة من السكر في وعاء صغير حتى تصل إلى قمم ناعمة جدًا. ملعقة على الموس. تخدم.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ، قسم المراجعات

شاهد الفيديو: أسهل طريقة لتحضير موس الشوكولاته ب 3 مقادير فقط (شهر اكتوبر 2020).