أفضل الوصفات

كب كيك شوكولاتة و جبنة كريم

كب كيك شوكولاتة و جبنة كريم

مكونات

حشوة

  • 1 عبوة جبن كريمة سعة 8 أونصات
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/4 كوب رقائق شوكولاتة صغيرة نصف حلوة

كيك

  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن
  • 3/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 أونصات شوكولاتة حلوة ومر ، مقطعة ، ذائبة ، دافئة

تحضير الوصفة

حشوة

  • باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي جبنة الكريمة في وعاء متوسط. يضاف البيض والسكر والملح والفانيليا ويضرب حتى يصبح ناعمًا تقريبًا. أضعاف رقائق الشوكولاتة.

كيك

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغليف صينية المافن القياسية بـ 12 بطانة ورقية. اخفقي أول 5 مكونات في وعاء صغير. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق السكر والزبدة في وعاء كبير حتى يصبح المزيج رقيقًا. يخفق في البيض. أضيفي الفانيليا والشوكولاتة. فاز بسرعة عالية 5 ثوان. يخفق في خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب. فاز على ارتفاع لمدة 5 ثوان للمزج. يقسم الخليط على الكؤوس ، ويملأ 1/3. باستخدام ملعقة كبيرة ، أفرغ مركز كل كب كيك. توضع ملعقة كبيرة ممتلئة من حشوة الجبن الكريمي في كل مركز.

  • اخبزي الكب كيك حتى يخرج عود أسنان من المنتصف (لكن ليس حشوة الجبن الكريمي) نظيفًا ، حوالي 20 دقيقة. تبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة. إزالة من المقلاة تبرد تماما على الرف.

وصفة ماريا هيلم سينسكي ، صور جيل ألبرت حلبان ، قسم التعليقات

شاهد الفيديو: وصفة كب كيك المخمل الأحمر اللذيذه بغطاء جبنة الكريمه (شهر اكتوبر 2020).