وصفات جديدة

ذرة مشوية وسلطة تشيلي بوبلانو

ذرة مشوية وسلطة تشيلي بوبلانو

Psst ... لا تحتاج إلى نقع الذرة مسبقًا أو شويها مسبقًا. فقط ضع الأذنين بالكامل على الشبكة وستنزلق القشور والحرير بعد ذلك. على الرحب و السعة.

مكونات

  • زيت نباتي (للشواء)
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • ¾ ملعقة صغيرة صلصة حارة (مثل فرانك)
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

تحضير الوصفة

  • تحضير شواية للحرارة المتوسطة ؛ صر الزيت. اخفقي عصير الليمون والصلصة الحارة في وعاء متوسط ​​الحجم. الموسم مع الملح. ضعي التتبيلة جانبا.

  • قم بشوي الذرة (التي لا تزال في قشور) والفلفل الحار ، وتقليبها من حين لآخر ، حتى يتم تفحم الذرة في كل مكان (ستصبح قشور الذرة سوداء بشكل جيد وستتحول بعض الحبات إلى اللون البني العميق في البقع) ويتحول لون الفلفل الحار إلى اللون الأسود في البقع ويصبح طريًا ، 10– 12 دقيقة للذرة و8-10 دقائق للفلفل الحار. انقله إلى طبق واتركه يبرد قليلاً قبل تقشير الذرة.

  • انزعي الذرة بالزبدة ، ثم قطعي الحبوب من الكيزان إلى وعاء مع صلصة محفوظة. إزالة البذور من الفلفل الحار وتقطيعها. أضفه إلى الذرة مع البصل الأخضر. إرم للجمع سلطة الذرة المتبلة بالملح.

قسم المراجعات رائع! سهل ولذيذ! أعد هذا الطبق لحفل شواء في نهاية هذا الأسبوع - كان من السهل تحضيره وحقق نجاحًا كاملاً! رسميًا جزء من تناوب الوصفة الصيفية. مجهول نيويورك 07/09/19 بسيطة وطازجة ولذيذة ، لقد جربت هذه الوصفة ، ولكن مع الهالبينو المشوي والمزود بفلفل بوبلانو الفلفل الحار. تواس بسيطة ولذيذة ، بالتأكيد ستعود مرة أخرى. بذور الخردل كاليفورنيا 07/15/18

شاهد الفيديو: الذرة الابيض المصري هنعملوا اصفر و بطعم لذيذ و سهل من مطبخ مروة الشافعى (شهر اكتوبر 2020).