أفضل الوصفات

وافل اللبن مع صلصة الكرز واللوز

وافل اللبن مع صلصة الكرز واللوز

4 وجبات إفطار أو 8 حصص حلوى

مكونات

  • 1 كيس 12 أونصة من الكرز الحلو الداكن منزوع النواة (لا تذوب)
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 9 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، ذائبة ، مقسمة
  • كريمة مخفوقة محلاة قليلاً أو زبادي سادة

تحضير الوصفة

  • يُمزج الكرز المجمد والمعلبات في قدر متوسطة الحجم. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية مع التحريك حتى يبدأ الكرز في الذوبان وتتكون العصائر. تغلي برفق حتى تتكاثف الصلصة قليلاً ، حوالي 3 دقائق. ارفعي الصلصة عن النار. يقلب في مستخلص اللوز.

  • سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء متوسط ​​للمزج. اخفقي في اللبن ثم 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. تسخين مكواة الوافل حسب تعليمات الشركة الصانعة. ادهن شبكات حديد الوافل برفق على كلا الجانبين مع بعض الزبدة المذابة المتبقية. صب 1/2 كوب (أو أكثر) من عجينة الوافل (حسب حجم شبكة حديد الوافل) فوق كل شبكة. أغلقوا مكواة الوافل واطبخوها حتى تصبح هشة وذهبية على كلا الجانبين. انقل الوافل إلى رف فوق صفيحة الخبز واحفظها دافئة في الفرن. كرر الطهي مع الخليط المتبقي ، ودهن حديد الوافل بالزبدة المذابة بين الدفعات حسب الحاجة.

  • ضع الفطائر على الأطباق. يُغطى بالكريمة المخفوقة وصلصة الكرز.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: (بناءً على 8 حصص حلوى) سعرات حرارية (سعرات حرارية) 362.12 طنًا من السعرات الحرارية من الدهون 25.5 دهون (جم) 10.27 طن دهون مشبعة (جم) 6.48 طن كوليسترول (مجم) 28.70 طن كربوهيدرات (جم) 63.56 طنًا غذائيًا الألياف (غ) 1.54 طن إجمالي السكريات (جم) 38.98 طن صافي الكربوهيدرات (جم) 62.02 طن بروتين (جم) 5.55 طن

شاهد الفيديو: How to Make Moms Best Waffles. (شهر اكتوبر 2020).