وصفات جديدة

لحم السلطعون كروستيني مع الثوم المعمر وكريم فراش

لحم السلطعون كروستيني مع الثوم المعمر وكريم فراش

مكونات

  • 1 رطل من لحم السلطعون الطازج المقطوع
  • 1/4 كوب قلب كرفس مفروم (بما في ذلك الأوراق)
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة قشدة طازجة أو كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 1/2 بوصة من الرغيف الفرنسي ، مقطعة إلى شرائح ضئيلة 1/2 بوصة
  • 1 كوب جبن جاك جاف أو جبن شيشاير (حوالي 4 أونصات)

تحضير الوصفة

  • أجاد لحم السلطعون. أضف الكرفس والبصل الأخضر والثوم المعمر وقشر الليمون. رمى. أضف المكونات الخمسة التالية. الموسم مع الملح. التغطية؛ يبرد لمدة ساعتين على الأقل. هل تقدم قبل يوم واحد ؛ ابقى باردا.

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رتبي شرائح الرغيف الفرنسي في طبقة واحدة على صينية خبز مطوية. ادهن جانبي الخبز بالزيت. اخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 16 دقيقة. احرص على المضي قدمًا في اليوم التالي. رائع. قم بتخزين كروستيني في أكياس بلاستيكية قابلة للغلق في درجة حرارة الغرفة.

  • سخن الفروج. رتب الخبز المحمص على ورقة الخبز. انثر ملعقة كبيرة ممتلئة من خليط لحم السلطعون على كل منها ؛ يرش الجبن. يُشوى حتى يذوب الجبن ، حوالي دقيقتين. قدميها دافئة.

قسم المراجعات

شاهد الفيديو: Chicken Kiev - Crispy Chicken Breast Stuffed with Garlic Butter Sauce - How to Make Chicken Kiev (شهر اكتوبر 2020).