وصفات غير عادية

بلاك بيري والعسل والزبادي

بلاك بيري والعسل والزبادي

مكونات

  • 3 عبوات سعة 6 أونصات من التوت الأسود الطازج (3 1/2 إلى 3 3/4 أكواب)
  • 1 كوب زبادي عادي غير دسم (يفضل عضويًا)
  • 4 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج

معدات خاصة

  • 1 قالب ثلج (ويفضل أن يكون مع غطاء) لـ 10 ملوثات عضوية ثابتة (سعة كل منها حوالي 1/3 إلى 1/2 كوب)
  • 10 عصي مصاصة أو مصاصة

تحضير الوصفة

  • يُغلى 2/3 كوب ماء وسكر في قدر صغير على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. انقل الشراب البسيط إلى وعاء صغير واتركه يبرد حتى يبرد ، حوالي ساعة واحدة.

  • ضع العليق في المعالج ؛ هريس حتى تصبح ناعمة. يُسكب هريس التوت الأسود في مصفاة فوق وعاء متوسط ​​الحجم. باستخدام ملعقة مطاطية ، اضغط على المواد الصلبة لاستخراج أكبر قدر ممكن من الهريس. تجاهل البذور في مصفاة. قم بقياس كوبين من هريس بلاك بيري وضعيها في وعاء متوسط ​​آخر للملوثات العضوية الثابتة (احتفظ بأي هريس متبقي لاستخدام آخر). أضف الشراب البسيط المثلج واللبن والعسل وعصير الليمون إلى المهروس. خفقت للمزج.

  • يقسم الخليط على 10 قوالب (سعة كل منها حوالي 1/3 إلى 1/2 كوب). أعلى بغطاء القالب ، إذا كان متاحًا ، وأدخل العصا في كل منهما. (إذا لم يكن الغطاء متاحًا ، فقم بتغطية الجزء العلوي من القالب بغطاء بلاستيكي ، وشده مشدودًا ؛ جمده حتى يتجمد جزئيًا ، ثم أدخل العصا في وسط الغلاف البلاستيكي وفي خليط البوب ​​في كل منهما.) جمد الملوثات العضوية الثابتة حتى تتماسك ، لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل .

  • اغمس قاع القالب في الماء الساخن لمدة 10 إلى 15 ثانية لتفكيك الملوثات العضوية الثابتة. إزالة الملوثات العضوية الثابتة من القوالب وتقديمها.

، صور كريستيان ويبر

المحتوى الغذائي

قطعة واحدة تحتوي على: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 85.5٪ السعرات الحرارية من الدهون 0.0 الدهون (جم) 0.0 الدهون المشبعة (جم) 0.0 كوليسترول (مجم) تتبع الكربوهيدرات (جم) 21.1 الألياف الغذائية (جم) 1.4 إجمالي السكريات (جم) 18.7 صافي الكربوهيدرات ( ز) 19.7 بروتين (غ) 1.4 صوديوم (ملغ) 14.0 قسم التعليقات

شاهد الفيديو: OVERNIGHT OATS 6 Ways. Easy Healthy RAINBOW Breakfasts DAY 1. HONEYSUCKLE (شهر اكتوبر 2020).