أفضل الوصفات

فطيرة السلمون

فطيرة السلمون

مكونات

  • 1 8 أوقية. فيليه سمك السلمون منزوع العظم والجلد
  • 1/4 كوب من الخيار المفروم ناعماً
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة. الثوم المعمر الطازج المفروم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة. كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة. زيت بذور العنب أو الزيت النباتي
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة. الهالبينو المفروم المصنف
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة. كراث مفروم
  • 3/4 ملعقة صغيرة. الزنجبيل الطازج المقشر المفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة. زيت السمسم الآسيوي
  • 1/4 ملعقة صغيرة. (شحيحة) نكهة الجير
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • قطع البطاطس السميكة أو رقائق التورتيلا

تحضير الوصفة

  • ضع سمك السلمون في طبق. جمد حتى يبرد جيدًا ، حوالي 20 دقيقة.

  • قطع سمك السلمون طولياً إلى شرائح رقيقة بطول 1/8 بوصة ، وقطع كل ورقة إلى شرائح بطول 1/8 بوصة. قطعي الشرائح بالعرض إلى مكعبات 1/8 بوصة ، ضعي السلمون في وعاء متوسط ​​، أضيفي الخيار والمكونات التسعة التالية وقلبيها حتى تمتزج ، تبلي التارتار حسب الرغبة بالملح والفلفل ، انقلي التارتار إلى وعاء وقدميها مع رقائق البطاطس.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة (التحليل يشمل 1/2 أونصة. رقائق البطاطس لكل حصة): سعرات حرارية (سعرات حرارية) 180.8٪ سعرات حرارية من الدهون 44.3 دهون (جم) 9.0 دهون مشبعة (جم) 1.1 كوليسترول (مجم) 35.8 كربوهيدرات (جم) 10.3 ألياف غذائية (G) 0.1 السكريات الإجمالية (G) 0.3 صافي الكربوهيدرات (G) 10.2 بروتين (G) 14.0 الصوديوم (ملغ) 68.8 قسم التعليقات

شاهد الفيديو: Puff Pastry Salmon Salmon Wellington (شهر اكتوبر 2020).